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おすすめの日本酒

特別本醸造

特別本醸造

上燗からぬる燗、ひや迄どんな温度帯にも合うお酒です。      

味わい・香りの目安※当社製品基準による

甘口

辛口

淡麗

濃醇

香り穏やか

香り華やか

合う料理

製品概要

種類

本醸造酒

内容量

1800ml

度数

15度

原材料

米・米麴・醸造アルコール・山田錦・ほか 好適米

米の種類

山田錦・ほか 好適米

精米歩合

麹58%掛58%

株式会社熊本県酒造研究所

株式会社熊本県酒造研究所

〒860-0073
熊本市中央区島崎1丁目7-20
TEL:096(352)4921
明治42年(1909年)

株式会社熊本県酒造研究所のお酒

大吟醸 香露

大吟醸 香露

弊社、フラッグシップ商品。大吟醸のお手本と言われた商品です。

味わい・香りの目安※当社製品基準による

甘口

辛口

淡麗

濃醇

香り穏やか

香り華やか

合う料理

製品概要

種類

大吟醸酒

内容量

720ml

度数

17度

原材料

米・米麴・醸造アルコール・山田錦

米の種類

山田錦

精米歩合

麹38%掛38%

純米吟醸

純米吟醸

大吟醸の姉妹品。穏やかな香りと適度な熟成を持たせた食中向きのお酒です。

味わい・香りの目安※当社製品基準による

甘口

辛口

淡麗

濃醇

香り穏やか

香り華やか

合う料理

製品概要

種類

純米吟醸酒

内容量

720ml

度数

16度

原材料

米・米麴・山田錦

米の種類

山田錦

精米歩合

麹45%掛55%

特別純米

特別純米

ひんやりした蔵のタンク内で熟成させたお燗向きのお酒です。芳醇な旨口を程よい酸で整えてます。

味わい・香りの目安※当社製品基準による

甘口

辛口

淡麗

濃醇

香り穏やか

香り華やか

合う料理

製品概要

種類

特別純米酒

内容量

1800ml/720ml

度数

15度

原材料

米・米麴・山田錦・ほか 好適米

米の種類

山田錦・ほか 好適米

精米歩合

麹58%掛58%

くまもとの酒

くまもとの酒

香露のレギュラー酒。

味わい・香りの目安※当社製品基準による

甘口

辛口

淡麗

濃醇

香り穏やか

香り華やか

合う料理

製品概要

種類

普通酒

内容量

1800ml

度数

15度

原材料

米・米麴・醸造アルコール

米の種類

酒造好適米(ブレンド)

精米歩合

麹67%掛72%

芽吹き
春季限定

芽吹き

香露の季節限定純米酒。新酒のフレッシュな香りと軽い飲み口が特徴です。

味わい・香りの目安※当社製品基準による

甘口

辛口

淡麗

濃醇

香り穏やか

香り華やか

合う料理

製品概要

種類

純米酒

内容量

1800ml/720ml

度数

14度

原材料

米・米麴・華錦・ほか 好適米

米の種類

華錦・ほか 好適米

精米歩合

麹65%掛65%

涼酒
夏季限定

涼酒

香露の季節限定酒。爽快な飲み口と程よい米の甘みと旨味が特徴です。

味わい・香りの目安※当社製品基準による

甘口

辛口

淡麗

濃醇

香り穏やか

香り華やか

合う料理

製品概要

種類

純米酒

内容量

1800ml/720ml

度数

14度

原材料

米・米麴・華錦・ほか 好適米

米の種類

華錦・ほか 好適米

精米歩合

麹65%掛65%

濃醇
秋季限定

濃醇

香露の季節限定純米酒。熟成感のある濃醇旨口、程よい甘味と酸が特徴です。                                                

味わい・香りの目安※当社製品基準による

甘口

辛口

淡麗

濃醇

香り穏やか

香り華やか

合う料理

製品概要

種類

純米酒

内容量

1800ml/720ml

度数

16度

原材料

米・米麴・華錦・ほか 好適米

米の種類

華錦・ほか 好適米

精米歩合

麹65%掛65%